Av: Per Wikholm
Spegelbilden av detta är att barn som behandlas med ketogen kost för epilepsi inte växer lika fort som jämnåriga. Detta har lyfts fram som en allvarlig biverkning men det finns skäl att fråga sig vad...
View ArticleAv: Nostents4me
Eftersom fullkornsmat idag är den mest blodsockerhöjande föda man kan äta (Amylopectin A). Dom flesta av oss äter det dagligen till frukost och stimulerar därigenom högt insulin och IGF-1 med...
View ArticleAv: AnnFernholm
Jag håller just på att läsa brödberoende. Tycker den boken har många svagheter. funderar på att recensera den på bloggen. Hela hans resonemang bygger på att vete höjer blodsockret mer än socker. Det...
View ArticleAv: Nostents4me
Visst ger fruktosen i socker leverskador som vi tror utlöser hela problemet med försämrad blodsockerkontroll. Men vi vet inte om andra orsaker till insulinresistens finns. Kan vi som friska tolererara...
View ArticleAv: AnnFernholm
Från ett biokemiskt perspektiv finns det anledning att tro att vi tål vetets stärkelse bättre än det vita sockret. Men som du skriver – när vi har fallit över gränsen är stärkelse riktigt illa. Så det...
View ArticleAv: Nostents4me
Om metabolt syndrom ligger i grunden så går det att reversera enligt studie i Newcastle, England från 2012. Normal blodsockerkontroll åtrställd efter upp till 28 år med diabetes!...
View ArticleAv: AnnFernholm
Det behövs längre studier än så där. För många håller det ett år, sedan kommer vikten tillbaka. Superlågkaloridieter ställer in kroppen på svält. För många kommer det en rekyl senare. Det är därför det...
View ArticleAv: Nostents4me
Javisst, avgjort viktigt med längre studier, men utan ”basdiet” blir det nog snart fel igen! Men att även kortsiktigt kunna återställa blodsockerreglering till synbarligen normalt är vad jag förstår...
View ArticleAv: Barn som dricker mycket läsk kan få mens tidigare | Ett sötare blod
[…] går in i puberteten allt tidigare och trenden har ett tydligt samband med att allt fler får övervikt. Nu visar amerikanska forskare att – alldeles oavsett barnets vikt – finns ett samband […]
View ArticleAv: Kostens effekter på kulturen: gosskören blir allt yngre | Ett sötare blod
[…] I Det sötaste vi har kan du läsa om hur de historiskt höga nivåerna av insulin i våra barns blod påverkar hur de växer. Barn är idag större när de föds, de växer tidigare under livet och går in i...
View Article
